Все новости

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 14:38

    Не хлебом единым

    Глютен, содержащийся в хлебе, — одна из самых распространённых причин пищевой аллергии. И далеко не единственная.

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 14:30

    Бизнес со вкусом укропа

    О принципах организации заведения, где не подают мясных блюд, трудностях на старте и преодолении кризиса рассказал совладелец сети вегетарианских кафе «Укроп» в Петербурге Александр Гамаюнов.

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 14:19

    Макароны по-честному

    Три года назад в Санкт-Петербурге, в Царском селе, открылся итальянский ресторан Chelentano. Успех был огромный, и сейчас владельцы открывают новое заведение в городе. Маркетолог Юлия Золотарёва рассказала, как преуспеть в ресторанном бизнесе.

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 14:13

    Руслан Курбангалеев: «Приготовление еды — это процесс сакральный»

    Траттория «Баста Паста» расположена в здании многоярусной парковки возле «Балтийского Бизнес-центра». О том, как в пятьдесят лет поменять жизнь и заняться любимым делом, он рассказал журналу «Продукты».

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 13:56

    Дмитрий Костыря: «Азиатская кухня многослойна и позволяет сочетать несочетаемое»

    Кафе паназиатской кухни «Mango Moon» отпразднует своё трёхлетие 1 мая. Его основатель и владелец рассказал о главных столпах азиатской кухни и ведении семейного ресторанного бизнеса в реалиях Калининграда.

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 13:13

    Олег Лапшин: «Я понял, что поменял свою жизнь за считанные месяцы!»

    Начинающий калининградский паста-шеф начал «катать» домашнюю пасту осенью прошлого года.

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 11:42

    В сухом остатке

    Fresca против secca, фабричная паста против продукции локальных предприятий.

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 11:21

    Паста: секрет сочетания

    Приготовить пасту достаточно просто. Главное – это правильно отварить макаронные изделия. Слипшиеся или переваренные макароны не добавят блюду ни привлекательности, ни пользы. А чтобы этого не случилось, важно соблюдать простые правила варки.

  • %d0%bd%d0%b0 %d1%81%d0%b0%d0%b8%cc%86%d1%82 %d1%84%d0%be%d1%82%d0%be 600%d1%85400
    25 Апреля 2016, 10:23

    Паста: форма для содержания

    От волос ангела до радиаторов: 13 главных видов итальянской пасты

  • %d0%90%d1%80%d1%82%d0%b0%d0%bc%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%b0
    22 Апреля 2016, 12:57

    Браво, «Браво, Италия!»

    о пастерии «Браво, Италия!» — заведении, которое не «притворяется» лучшим местом в городе, где готовят самую простую пасту, а является таковым на самом деле.

Видео

  1. Отдыхай как русский

  2. Star Wars

  3. ooн

  4. KALININGRAD - 2018 FIFA World Cup™ Host City